Assistant Chef

PT Elang Duta adalah restoran bintang 3 yang berlokasi di Badung, Bali. Kami sedang mencari seorang Assistant Chef yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Assistant Chef akan membantu dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman makan yang menyenangkan bagi tamu kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang ramah, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis. Jika Anda memiliki keahlian dan semangat untuk menjadi bagian dari tim kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Chef dalam menyiapkan dan memasak makanan dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan dapur dengan baik.
• Membantu dalam mengatur stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.
• Menyiapkan hidangan sesuai dengan menu yang telah ditetapkan.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.
• Memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan dalam kondisi baik.
• Melaporkan masalah atau masalah kesehatan makanan kepada Chef atau manajer.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Assistant Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau pendidikan setara.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang canggih.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait