Assistant Sous Chef

Warung Zahra Butik sedang mencari Assistant Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa dan dapat bekerja secara efektif dalam tim. Anda akan membantu Sous Chef kami dalam menjaga kualitas makanan dan memastikan bahwa setiap hidangan disajikan dengan sempurna.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam dunia kuliner. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja dalam tim yang solid, kami sangat berharap dapat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan
• Mengikuti prosedur higienis dan keamanan pangan
• Membantu dalam mengatur stok bahan makanan
• Bekerja secara efektif dalam tim untuk memenuhi target produksi
• Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) rumah makan
• Membantu dalam merencanakan menu mingguan
• Membantu dalam pelatihan staf baru

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa
• Memiliki sertifikat keamanan pangan (SNACK FP) atau setara
• Memiliki pengalaman dalam memasak berbagai jenis hidangan
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur
• Memiliki pengetahuan tentang bahan makanan dan komposisi nutrisi
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait